Repository Universitas Lampung

Pengaruh Konveksi Paksa Terhadap Unjuk Kerja Ruang Pengering Pada Alat Pengering Kakao Tenaga Surya Pelat Bersirip Longitudinal

Burhanuddin, Harmen and Muhilal, Ahmad (2012) Pengaruh Konveksi Paksa Terhadap Unjuk Kerja Ruang Pengering Pada Alat Pengering Kakao Tenaga Surya Pelat Bersirip Longitudinal. Prosiding Seminar Nasional Tahunan Teknik Mesin (SNTTM) XI (6). pp. 563-568. ISSN 2302-4542

[img]
Preview
PDF
Download (456Kb) | Preview

    Abstract

    Salah satu cara untuk meningkatkan temperatur masuk ( ) dan kapasitas kakao yang ingin dikeringkan dalam ruang pengering adalah dengan memperluas daerah kontak permukaan perpindahan panas pada pelat kolektornya dan memperbesar laju aliran massa udara. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh laju alir massa udara ( ) terhadap laju pengeringan kakao yang meliputi beberapa parameter seperti distribusi udara, laju perpindahan panas, efisiensi ruang pengering serta laju pengurangan kadar air ( ). Ruang pengering dirancang dan dibuat dengan luas rak pengering 200 x 600 mm2, jarak antara rak pengering ( ) 6 cm dengan jumlah rak ( ) 8 buah serta kapasitas pengeringan sebanyak ( ) 8 kg. Ketinggian ruang pengering dari permukaan tanah 1 m dan lebar saluran udara keluar 0,25 cm. Pengambilan data dilakukan dengan membandingkan unjuk kerja antara ruang pengering pelat datar alamiah dengan ruang pengering pelat datar paksa dan ruang pengering pelat datar paksa dengan ruang pengering pelat bersirip yang berupa temperatur masuk ruang pengering, distribusi temperatur, perpindahan panas antar rak serta laju pengurangan kadar air ( ). Hasil yang didapat untuk laju pengeringan membuktikan bahwa untuk ruang pengering dengan aliran alamiah didapat efisiensi rata-ratanya sebesar 18,09%, efisiensi ruang pengering dengan pelat datar terbesar pada laju alir massa udara ( ) 0,00819 kg/s yaitu sebesar 30,28% dengan = 0,001565 kg/s dan efisiensi untuk pelat bersirip terbesar pada laju alir massa udara ( ) 0,00921 kg/s yaitu sebesar 40.56% dengan = 0,003949 kg/s. Maka, terdapat peningkatan efisiensi sebesar 12,19% dari aliran alamiah terhadap aliran paksa datar dan 10,28% dari aliran paksa datar terhadap aliran paksa sirip.

    Item Type: Article
    Subjects: T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
    Divisions: Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin
    Depositing User: Fakultas Teknik Mesin
    Date Deposited: 10 Apr 2013 16:07
    Last Modified: 10 Apr 2013 16:07
    URI: http://repository.unila.ac.id/id/eprint/187

    Actions (login required)

    View Item